网红薯片鸡翅,不加一滴油也能外脆里嫩又多汁!食谱大全及做法,烹饪好吃的网红薯片鸡翅,不加一滴油也能外脆里嫩又多汁!方法
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薯片和炸鸡,真是让人无法抗拒的灵魂美食,尤其是孩子,更是无法抗拒。新入手了ACA北美电器EAF26A空气炸烤箱,赶紧安排了心心念念的网红薯片鸡翅,把薯片和鸡翅完美结合在一起,不用一滴油,比快餐店的要健康很多,给孩子们吃就放心多啦!金黄的脆皮包裹着嫩滑的鸡翅,一口下去,咔嚓脆的薯片和鲜嫩多汁的鸡肉多层次丰富口感,超级过瘾,吃了一个就停不下来啦!
用料
鸡翅 | 11个 |
薯片 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
【鸡翅腌料】 | |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
姜片、蒜末、黑胡椒粉 | 适量 |
网红薯片鸡翅,不加一滴油也能外脆里嫩又多汁!的做法
鸡翅洗净,正反面各划两刀,方便腌制入味。
把大蒜切碎,生姜切成小片。
把鸡翅放入盆中,加入姜片、蒜末、1勺料酒、1勺酱油、1勺蚝油、1勺蜂蜜,撒入黑胡椒粉,戴上一次性手套将其充分抓拌均匀,使得鸡翅可以与调味料充分融合。
把鸡翅盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏60分钟以上,如果时间允许可以隔上一夜,鸡翅会更入味。
把薯片捣碎,孩子喜欢蕃茄味的,薯片的口味可以根据自己的喜好来选择哦~
准备好面粉、鸡蛋液和薯片碎。
先把腌好的鸡翅裹上一层面粉;
再蘸满鸡蛋液;
最后沾满薯片碎。
同样的方法把所有的鸡翅都按顺序裹好,放入炸蓝里。
ACA空气炸烤箱预热180度预热5分钟后,把炸篮放进去。26L大容量,一次可以料理普通炸锅双倍的食物,特别适合我这样的二胎家庭,要不然两只小馋猫不够吃呀。
选择“空气炸功能”,设置180度,时间25分钟。非常喜欢它的智能触控面板,温度更准,时间更直观。
空气炸烤箱完成提示音响后,薯片鸡翅就做好啦,装盘开吃,全程没加一滴油哦!金黄酥脆,太诱人啦!
和孩子一起享用美味吧,外脆里嫩,好吃得停不下来!
蘸番茄酱吃更美味哦!
小贴士
鸡翅的腌料也可以选用市售的各种烧烤酱、新奥尔良腌料等等,口味可以按自己的喜好选择。
鸡翅腌制的时间不能太短,否则不够入味,鸡翅里的肉就没有味道了。
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