家常泡椒花甲粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的家常泡椒花甲粉丝汤方法

天气太热，要是没胃口，吃点酸辣开胃的，能吃下一大碗饭

用料  

家常泡椒花甲粉丝汤的做法  

1. 准备好吐完沙的花甲，起锅烧油，放花椒，豆瓣酱，葱，泡椒，泡姜，大蒜，炒出香味，倒入适量的水煮开～

2. 水开了，就放进泡好的粉条煮开，下胡椒粉，白糖，蚝油，根据口味加适量的盐

3. ，起锅之前，下点洋葱碎和葱花就可以啦～

4. 汤汁有点多，整体味道还是很不错的，下饭～

小贴士

买回来的花甲一定要吐干净沙，不然你懂的～可以买回来提前一天泡盐水里面
我觉得用猪油做粉丝汤吃起来口感好点，可能是个人爱好，其他油也是可以的
爱吃泡菜的也可以加点酸萝卜之类的进去，味道很不错