美味豆皮卷如何做才美味，怎么做美味豆皮卷简单又好吃

很快手的一道菜，食材简单，没有油烟

用料  

美味豆皮卷的做法  

1. 买来绞好的肉馅（也可以自己剁），加入适量葱、姜、香菜末，然后加入适量的油、料酒、生抽、五香粉、盐、味精、香油调好待用

2. 将豆腐皮洗净沥干水分后平铺在案板上，再将肉馅均匀铺在豆腐皮上，然后将铺满肉馅的豆皮卷起来装盘

3. 将卷好的豆皮卷上锅蒸15分钟，取出后待其不烫手时切好装盘就可以吃了

小贴士

香菜可以稍多些，味道很独特，不过不喜欢吃香菜的伙伴们可以省略这一环节