柠檬糖霜玛芬做法烹饪大全 地道柠檬糖霜玛芬如何做
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6连模
用料
鸡蛋 | 80克 |
砂糖 | 75克 |
柠檬汁 | 15毫升 |
水 | 65克 |
低筋面粉 | 160克 |
泡打粉 | 7.5克 |
柠檬皮末 | 0.5个 |
黄油 | 80克 |
柠檬糖霜 | |
糖粉 | 60克 |
柠檬汁 | 13毫升 |
柠檬糖霜玛芬的做法
将鸡蛋、砂糖、水、柠檬汁、柠檬皮末搅拌均匀。
筛入低筋面粉,泡打粉搅拌倒没有粉粒就好。
将拌好的面糊倒八分满。
180度15-18分钟
柠檬糖霜
糖粉和柠檬汁搅拌到缓慢流下状态就可以
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