香茅椰汁浸花甲做法烹饪大全 地道香茅椰汁浸花甲如何做

用料  

香茅椰汁浸花甲的做法  

1. 准备好材料，把花甲洗净，然后把洋葱切好，蒜头拍成蒜蓉，香茅要剪成一小段一小段的

2. 为了更方便煮食，先把花甲出水

3. 记得蘑菇也需要出水哦～先把蘑菇切片，然后把蘑菇片和姜片一起放进沸水里出水灼熟

4. 下油锅，把蒜蓉和洋葱爆炒，至炒熟，然后再把香茅段放进去一起炒香

5. 炒好后不用把配料载起来，直接把花甲，月桂叶，蘑菇片一起放进去再炒一遍

6. 待炒匀后把椰汁一罐全倒进去一起煮，加若干白糖，可以用椰汁罐装一罐水进去把椰汁汤变稀一点

7. 浸大概五到八分钟即可上桌了～

小贴士

椰汁可以选择用饮料椰汁，使用食用椰汁的童鞋可根据自己喜欢的甜度来下糖，但记得别放太多糖哦～炒蒜蓉和洋葱也别放太多油呦～