另一版的炸薯条做法烹饪大全 地道另一版的炸薯条如何做
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第5次炸的薯条萌萌哒
用料
土豆 | 一个人吃的量就是一个 |
油 | 适量 |
番茄酱 | 自己喜欢加多少就加多少勺 |
盐 | 摆盘用的话就是一点点 |
盐 | 在炸的时候用一勺盐就够了 |
另一版的炸薯条的做法
切好土豆,然后用水去掉淀粉。
然后加水在平底锅里面盖上盖子,煮个一两分钟。
煮到水沸腾的时候倒入碗里备用。
放进冰箱,等他不冒烟的时候拿出来炸。
然后放在锅里现炸炸到外焦里嫩的时候就行了。
这种表脆脆的就行了。
小贴士
炸的时候要反复的炸,要炸久一点。
薯条一定要弄干水分,要不然炸的到处都是油。
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