火龙果鸡蛋华夫饼做法烹饪大全 地道火龙果鸡蛋华夫饼如何做

适合七八个月以上对食材不过敏的宝宝，
火龙果当中主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素（如钙、镁、钾等）还含有大量的水分，可以缓解便秘，鸡蛋营养丰富，蛋白质很高
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用料  

火龙果鸡蛋华夫饼的做法  

1. 低筋面粉过筛(过筛使口感更细腻)

2. 火龙果去皮，蛋清蛋黄分离(蛋清不过敏不需要分离)

3. 火龙果用料理棒或料理机打成泥

4. 火龙果泥和蛋黄加入面粉里面

5. 加入水或牛奶搅拌均匀，面粉无颗粒就好了

6. 预热小红锅

7. 倒入面糊，不要太满哦

8. 火力调节最大档位，大概5-8分钟出锅，是不是很简单啊

小贴士

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1.喜欢口感松软的妈妈可以加1.5g泡打粉和20g白糖哦，我家月龄小，没有放
2.不放心泡打粉的妈妈想口感更松软可以把全蛋用电动打蛋器打发，然后再慢慢筛入面粉搅拌
3.小红锅打开的时候一定要用隔热手套，不然很烫手