咸蛋黄奶酪薯片做法烹饪大全 地道咸蛋黄奶酪薯片如何做

给小朋友做的小零食，小朋友们都爱吃薯片，外边卖的添加剂太多，自己做的健康又好吃😋我家小盆友说比外边买的还好吃。

用料  

咸蛋黄奶酪薯片的做法  

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟，放料理机中打成细腻的泥

2. 趁热加一片奶酪，10克黄油，盐和糖搅拌至融化

3. 放入土豆淀粉和牛奶搅拌顺滑

4. 搅拌成这种状态就行了

5. 放入裱花袋，电卷机调到中高温，变绿灯就可以挤入土豆泥了

6. 挤入一元硬币大小土豆泥，烙至微黄放架子上放凉

7. 全部放凉

8. 放入咸蛋黄调料晃匀就可以了

9. 放密封罐里存储，防潮

小贴士

1⃣️土豆水分不一样，所以土豆淀粉的量需要自己调节
2⃣️蒸土豆的时候盖上保鲜膜水分会少点
3⃣️小宝宝吃盐可以不放
4⃣️没有咸蛋黄调料可以用别的代替