溏心煮鸡蛋如何做才美味，怎么做溏心煮鸡蛋简单又好吃

爱吃这种非全熟的鸡蛋，切开的时候嫩嫩的，但没有蛋液流出。本人不喜欢蛋液的感觉

用料  

溏心煮鸡蛋的做法  

1. 凉水的时候把鸡蛋放入奶锅中。中火把水煮开（开始冒大的泡泡）

2. 开始计时5分钟，关火，放2分钟。想吃更熟一点的就关火后放水里的时候再长一些z

3. 用凉水冲凉为了容易剥皮

小贴士

鸡蛋煮好后如有鱼线可用鱼线割开。此图为普通菜刀切开的样子