冰汁吊筒如何做才美味，怎么做冰汁吊筒简单又好吃

用料  

冰汁吊筒的做法  

1. 先煮汁 把花雕酒 蚝油 生抽 糖 水一起煮 煮开后加入盐调味 冷却放进冰箱

2. 煮鱿鱼 烧一锅水 加入姜片 花雕酒 水开后放入鱿鱼改小火 火候很重要 鱿鱼易老 老了口感柴 硬

3. 煮好的吊桶改刀 淋上汁

小贴士

花雕酒是这道菜的灵魂