0失败的番茄排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败的番茄排骨汤方法

在家的时候，妈妈夏天常炖番茄排骨汤，来厦门了，同事居然不知道排骨还可以跟番茄一起炖，好吧，奉上简单易做的菜谱！

用料  

0失败的番茄排骨汤的做法  

1. 排骨用水泡半个小时，去血水、去腥；

2. 焯水，凉水+排骨，水没过排骨即可，水开后撇去浮沫，然后把排骨捞起来，放入砂锅

3. 砂锅中加入适量清水，老姜拍一下，然后放入砂锅，盖上盖子，大火烧开

4. 番茄去蒂、切块，也可以把皮去掉，我懒，就没去皮

5. 番茄倒入砂锅中，水开后，调最小火，炖一个小时左右即可关火。

6. 盛碗里，在碗里加盐，不要直接加在锅里。鲜美的番茄排骨汤就做好啦！动动你的手指做起来！超好喝哦！

小贴士

如果喝不完，盛碗里的直接放冰箱，不用倒回砂锅；砂锅里的放灶上煮开后不动它就好。