金银豆腐包如何做才美味,怎么做金银豆腐包简单又好吃
- 菜谱
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5分钟的快手菜,煎一煎就可以吃,小孩子也很喜欢,自由发挥里面的馅料
用料
猪肉糜 | 一小碗 |
豆腐皮 | 一大张 |
老豆腐 | 半块 |
胡萝卜碎 | 一茶匙 |
玉米粒 | 一茶匙 |
葱花 | 少许 |
盐 | 自己口味调整 |
花椒粉或五香粉 | 少许 |
油 | 很多 |
金银豆腐包的做法
把除了豆皮的所有用料混合
豆皮切成合适大小,馅料放到中间,微微用力按压,四边的豆腐皮向中间折,包住馅料
锅烧热放油至五到六成热,轻轻放入豆腐包,煎至黄金色盛出,可以根据个人口味用剩下的油做酱料浇汁,我觉得原味也挺好的
小贴士
1,馅料会出水 在煎之前要确保豆皮不会露馅
2,馅料里面的油要多放一点肉馅才会散开
3,可以根据个人喜好放入不同的材料
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