冰爽白焯秋葵做法烹饪大全 地道冰爽白焯秋葵如何做
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超级简单的做法。
用料
秋葵 | 适量 |
酱油 | 小碟 |
芥末 | 一点 |
冰爽白焯秋葵的做法
煮开水下点盐下点油,放秋葵下去1到2分钟即可,捞出后用备好的冰水泡一下,装盘。
小贴士
秋葵直接去头不切成几段可以更好保存黏液。过一遍冰水口感更脆。
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超级简单的做法。
用料
秋葵 | 适量 |
酱油 | 小碟 |
芥末 | 一点 |
冰爽白焯秋葵的做法
煮开水下点盐下点油,放秋葵下去1到2分钟即可,捞出后用备好的冰水泡一下,装盘。
小贴士
秋葵直接去头不切成几段可以更好保存黏液。过一遍冰水口感更脆。