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蒜香腊鸡腿如何做才美味,怎么做蒜香腊鸡腿简单又好吃
蒜香腊鸡腿如何做才美味,怎么做蒜香腊鸡腿简单又好吃
用料
鸡腿 | 1只 |
蒜头 | 3瓣 |
花椒油 | 1勺 |
酱油 | 少许 |
干椒粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
蒜香腊鸡腿的做法
取一块自制风干腊鸡腿
斩块
蒜头切成丁
将斩块的腊鸡腿放锅中
加漠过腊鸡腿的水量煮三分钟
将水倒掉腊鸡腿留锅中煸炒至水干后放油爆香
放蒜丁和干辣椒继续煸炒
如果腊鸡腿偏淡就加点酱油或加点生抽调味
将蒜丁炒至断生后淋入少许花椒油翻炒均匀即可
很不错的下酒菜
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