辣炒豆干火腿芹菜做法烹饪大全 地道辣炒豆干火腿芹菜如何做
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用料
熏干 | 300g |
火腿 | 半根 |
香芹 | 一小把 |
红色小米椒 | 6个 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣炒豆干火腿芹菜的做法
小米椒切丁,熏干切条,火腿肠切条,香芹切段
热锅下油,倒入小米椒爆出香味,放入熏干煸炒,放入老抽,生抽,蚝油煸炒,倒入适量水煮一会熏干,方便其入味。然后放入火腿,芹菜继续煸炒。芹菜断生出锅。
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