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鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx方法

鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx方法

鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图

一碗红烧肉一定是你记忆中的,色泽红亮诱人,肥瘦相间,光是闻着啊口水就流下来了……

用料  

鲍鱼 8只
五花肉 500克
150克
老抽 10克
生抽 25克
40克
3片

鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

  1. 五花肉切块放入网篮中。
    安装钢杯和搅拌刀,放入网篮,加入没过五花肉的水。
    50度清洗法水流反复冲刷洗去肉中的脏东西,也避免焯水导致的肉紧不好嚼。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张
  2. 设置【5分钟、50度、4档】启动清洗。
    取下钢杯在水流下冲洗干净。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张
  3. 安装搅拌勾,放入除鲍鱼外的所有材料。
    安装密封杯盖。设置【40分钟 105度 L档】启动烹煮。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张
  4. 鲍鱼提前刷干净,因为鲜鲍鱼不好去壳。要以下。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张
  5. 拿开量杯盖。将鲍鱼放入蒸笼,架在钢杯上,蒸10分钟后取下。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张
  6. 去壳去内脏,划花刀。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张
  7. 在还剩10分钟时,打开量杯盖,放入鲍鱼,继续烹饪至结束即可。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第8张
  8. 完成后的样子

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第9张
  9. 盛出即可。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第10张
  10. 色泽简直美到没得说。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第11张
  11. 如此简单就能完成这道硬菜哦。

    鲍鱼红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第12张
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