厨趣阁酸菜鱼假米线做法烹饪大全 地道酸菜鱼假米线如何做
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希望满足自己的胃，也希望满足自己的味。
用料
| 酸菜 | 60g |
| 巴沙鱼 | 120g |
| 青菜 | 80g |
| 姜 | 少量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 金针菇 | 50g |
| 魔芋丝结 | 130g |
| 鸡汤 | 200ml |
| 食用油 | 适量 |
| 醋 | 少量 |
酸菜鱼假米线的做法
鱼切厚片，各种青菜切小条，酸菜切小块，姜切成小条，金针菇切小。
![酸菜鱼假米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜鱼假米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两勺油入锅，烧热后加入姜和干辣椒，轻微炒一下，鱼肉下锅煎片刻，加入酸菜继续翻炒。
![酸菜鱼假米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜鱼假米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入鸡汤、醋，放入魔芋丝结。煮3分钟，加入青菜，金针菇继续煮3到8分钟，适情况而定
![酸菜鱼假米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸菜鱼假米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
鸡汤可以用浓汤宝，盐可以根据自己的口味放，热量低，碳水低，如果有问题可以一起讨论哟～😀😀
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