墨西哥鸡汤炖豆（refried beans）食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥鸡汤炖豆（refried beans）方法

用料  

墨西哥鸡汤炖豆（refried beans）的做法  

1. 锅中倒入植物油或猪油，中火热锅，然后倒入切丁的洋葱翻炒3分钟后，倒入黑豆（只要豆不要汤，记得提前沥干）、1杯鸡高汤、干牛至边煮边碾碎。

2. 5分钟左右，汤汁吸收了就再倒入1杯鸡高汤继续煮7分钟左右，还留有一点点汤水的时候盛出，撒盐和胡椒粉调味，然后顶上撒上碾碎的cotija芝士。

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