厨趣阁虎皮尖椒（一夫食堂）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮尖椒（一夫食堂）方法
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用料
| 尖椒 | 4个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 可以不放 |
| 味素 | 适量 |
虎皮尖椒（一夫食堂）的做法
尖椒切段
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第2张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切碎
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第3张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第3张")
尖椒段下油锅炸到表皮起大泡
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第4张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第4张")
捞出备用
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第5张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第5张")
另起锅放入适量花生油，在放入葱姜蒜末爆香
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第6张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第6张")
在放入花椒粉和郫县豆瓣酱，生抽和料酒，白糖和味素
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第7张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第7张")
加入适量水煮沸
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第8张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第8张")
放入尖椒炒到汤汁收好
![虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第9张]( "虎皮尖椒（一夫食堂）的做法步骤图 第9张")
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