鸡肉虾仁奶酪丸子做法烹饪大全 地道鸡肉虾仁奶酪丸子如何做
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用料
鸡腿 | 一个 |
对虾 | 7只 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
三角奶酪 | 一个 |
柠檬片姜片 | 适量 |
鸡肉虾仁奶酪丸子的做法
蔬菜洗净去皮切块备用。鸡腿加姜片稍微焯水,方便剥肉。
剥虾壳,去头尾去前后虾线肠线。鸡腿肉撕下来。
将土豆胡萝卜鸡肉虾肉入辅食机,加点玉米淀粉,搅拌成泥。机器可以运作就不需要再加水。
手心沾水,把肉泥放在手心摊成饼状,把奶酪放进中间。搓成丸子。
把丸子摆在蒸盘上。把柠檬片扣在丸子上。一起蒸,这样出锅带柠香会很棒哦~多余的肉泥就放模具里拗个造型吧~蒸十分钟,你可以切开尝下熟了没有~
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