- 做韭菜盒子剩的韭菜,吃火锅剩的金针菇,烤着吃更方便用料蒜蓉酱🥘蒜➕姜10-20瓣➕一小块糖一小勺食盐一小勺生抽一勺耗油一勺淀粉水4勺孜然粉2勺(可不加)烤韭菜🌿韭菜一人份食盐小半勺烧烤料适量玉米油适量锡纸适量蒜蓉烤金针菇,烤韭菜,蒜蓉酱做法记录的做法蒜和生姜切成末油热...
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- 给自己记录,有需要小伙伴尽管拿去用。2020年5月24泡上。用料大蒜剥皮后1.5斤13头白糖陈醋,岐山醋盐50克糖蒜记录帖的做法淡盐水泡24小时,盐水尽量不要太浓,不然后面盐的量不好控制。控干水分。醋10份,糖5份,直接搅拌。量以能盖住蒜为准。不到两个月,已经不辣了,糖醋水按这个比例...
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- 纪录我的手残日记,哈哈用料手残一个记录记录的做法...
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- 做一个合格的搬运工——微博号:美食强?参考微博处理虾的方法,用海底捞蒜蓉料更方便。用料小龙虾3斤姜4片生抽1勺糖15克盐3克蒜3个啤酒1听大葱1根白酒2勺海底捞蒜蓉小龙虾调料1包胡椒粉1克菜瓜1根看个人喜好蒜蓉小龙虾(记录)的做法处理小龙虾虾囊去虾线清洗,码放整齐,水开蒸6分...
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- 这个方子是小乔的教的,我做过一次很好吃,为了方便自己需要的时候能迅速找到,在下厨房记录一下用料蒜末姜末小米辣盐白糖海鲜烧烤蒜蓉酱(记录)的做法如图如图如图...
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- 用料李锦记蒜蓉辣酱三勺鸡蛋2个陈克明面条一把盐,生抽,料酒,醋李锦记蒜蓉辣酱拌面的做法水煮开,放点点盐,下面条。捞起盛出油,盐,煎鸡蛋,盛出放面条上即可。火调小,油锅里放蒜蓉辣酱,生抽,料酒,醋,加点水,煮开。淋面上,开拌。...
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- 用料大蒜6-8个小米椒一盒蒜蓉酱酱的做法准备剥蒜料理机完成锅里烧油,多放一些。油热之后放入蒜蓉,转小火。加适量盐,适量鸡精,生抽一勺,耗油一勺,小米粒少许(不吃辣可以不放),多搅拌。蒜蓉变金黄就可以关火了。稍微冷却一会了,装瓶。辣的和不辣的分开装。炒菜,烤生蚝必备。...
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- 用料糖克生抽勺蚝油勺大葱大蒜三生7炸鲜辣椒一根个蒜蓉酱记录的做法怕忘记存一下...
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- 用料椰蓉200克蛋黄4个糖粉70克牛奶40克黄油120克低筋面粉70克椰蓉球记录的做法糖粉+黄油打发至黄油,膨胀变白蛋黄分2次加入,第一次倒入后搅拌均匀,再倒入剩下的蛋黄,搅拌均匀,使蛋黄融入黄油牛奶同理筛入面粉,压拌均匀倒入椰蓉,翻拌均匀捏成10克左右小球160度烤箱10-15分钟...
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- 用料鸡蛋30克奶粉20克椰蓉70克糖粉25克黄油30克椰蓉记录的做法混合均匀...
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- 用料看图酱汁记录的做法1234567...
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- 5.20那天为了不给本就拥挤的交通增加负担,没有出门人挤人,所以就有了它...
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- 自己用了好几年的方子,忘记在哪看的了,记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下,用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉,小火熬,常搅拌别糊了!剩下一半待用,炸几分钟出香味后把小米辣,洋葱,葱都加上熬...
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- 非原创,个人记录用。用料花甲500g干辣椒碎个姜末橡皮大小蒜末2头料酒勺蚝油勺蒸鱼豉油啤酒克蒜蓉花甲(白豆蔻记录)的做法焯水。锅里水开后,加半勺盐、2勺白醋、3勺料酒,放外壳已经清洗干净的花甲下锅。大火煮大概2-3分钟,看到所有花甲差都张嘴了就可以捞出来了。捞出后迅速放到...
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- 今天我们来做香味浓郁辣味清新的【蒜蓉酱】,用于点醮、拌面、就饭,炒菜、烧烤都可以,独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃,这可能就是你们说的万能蘸酱吧。用料小米椒200克大蒜200克大红椒150克生姜60克盐20克菜籽油300克白酒80克白糖30克【蒜蓉酱】的做法1、小米椒200克,相比于...
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- 用料大蒜10瓣剁椒1大勺生抽10ml蒸鱼豉油5ml高汤或水200ml粉丝1把白菜5片龙利鱼片1大片个人记录-蒜蓉粉丝烤一切的做法开火热锅,泡粉丝,鱼切小块锅里倒20ml-30ml冷油,小火炸黄蒜末,加入剁椒炒出香味加生抽和蒸鱼豉油略微翻搅。加高汤/水,大火烧开成汤汁粉丝剪短打底,放1/3汤汁;切...
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- 黄杏鲜食超级酸我是很爱酸的人,都受不了熬成酱真的是超级美味跟什么都搭,面包、蛋糕、酸奶……香草的香味配上黄杏的酸,加上糖中合黄杏的酸,治愈系的酸甜酱用料杏2200克冰糖1100克白糖200克柠檬2个酱的记录的做法这次买的黄杏太小了,如果削皮就没肉了,所以没去皮,洗净去核,沥干水...
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- 用料青口只李锦记蒜蓉豆豉酱一勺白胡椒粉葱花李锦记蒜蓉豆豉酱煮青口的做法水量到青口的一半,加入葱花,李锦记蒜蓉豆豉酱,白胡椒粉。加盖,开火。水开后煮三分钟即可。中途开盖搅拌一次。...
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- 以前每到冬至老妈就会做酱肉然后分给我们俩姐妹,因为一直有现成的也没想做,直到前年老妈岁数大精力不足没有做开始,就一直惦记着老妈做的酱肉味,上年在展销会上看见有买酱肉的感到挺惊喜的,七七八八的买了三个摊位的酱肉想从中比较出一个好口味,结果果然是应了那句希望有多高失...
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- 用料大蒜200克油150克小米椒4个生抽1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)的做法蒜瓣切去蒂备用;依次完成上面程序;全程小火,不喜欢吃辣的可以不放;煮好的蒜蓉加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺糖,一勺盐搅拌均匀即可享用了,味道可以根据每个人的口味放调味,放凉后可以放冰箱冷藏...
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- 记录、吃着甜度合适用料草莓200g糖30克记录草莓酱的做法煮...
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- 来源于对蒜的钟爱用料蒜8个生抽2小勺小米椒5个姜10克盐5克白酒2小勺蒜蓉、蒜酱的做法蒜、小米椒、姜,洗净备用蒜瓣剁碎姜、小米椒,剁碎备用冷油下蒜沫,低火翻炒,一直搅动,避免烧焦,翻炒8分钟加入辣椒和姜末,继续翻炒3分钟,加入盐巴、生抽、白酒(具体的量,视口味而定),继续翻炒2分钟,熄...
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- 用料柠檬汁80g柠檬皮屑糖60g水水50g鸡蛋1个麦芽糖记录柠檬酱的做法记录一下...
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- 借鉴别人的经验学做并记录。用料祘头5个食用油适量红辣椒或红小尖椒适量葱几根洋葱适量生抽适量蒜蓉酱汁学做之笔记(附部分使用蒜蓉酱汁的菜品图片)的做法食材准备:1、洋葱切丝,辣椒切丝或小尖椒切圈。2、剥蒜并用菜刀拍扁,切成蒜末,然后用水冲洗几遍,去掉蒜的粘液,避免炒蒜时产...
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- 五月下旬,室温22度,新蒜当市,网购了5斤河南中牟的紫皮大蒜准备搞起。用料新鲜大蒜1白糖/冰糖0.2-0.25米醋/陈醋浸没大蒜盐少量泡水用白酒少量封口用糖蒜记录的做法首先切蒂剥皮收拾干净,挑出伤的,霉的,有虫的,太老太嫩的,尽量别弄伤了蒜瓣,不用洗。数了下26头。烧开水,加入一些食盐...
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