鲜芡实莲藕牛肉汤做法烹饪大全 地道鲜芡实莲藕牛肉汤如何做
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昨天煮的清淡版羊肚菌牛骨汤,由于没放调料品,盐又放的非常少,我觉得口感还算原汁原味!可是儿子不喜欢,说没味道,今天我煮牛肉汤,加了少许花椒,大茴香,小茴香,桂皮,盐又稍微多放了点,希望煮出来,宝宝能够多吃一些!
用料
牛肉 | 少许 |
姜 | 3—4片 |
大葱 | 半根 |
花椒 | 少许 |
大茴香 | 1个 |
小茴香 | 少许 |
桂皮 | 1小块 |
盐 | 少许 |
莲藕 | 四分之一个 |
新鲜芡实 | 20粒 |
鲜芡实莲藕牛肉汤的做法
牛肉洗净,砂锅煮开,去浮沫,加入葱,姜,及其他调料品
大火煮20分钟,加入莲藕,新鲜芡实,煮10分钟,转中火煮半小时,
再转小火煲1小时即可!
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