酱烧牛肉条如何做才美味，怎么做酱烧牛肉条简单又好吃

软烂入味，酱香十足。

用料  

酱烧牛肉条的做法  

1. 牛黄瓜条洗净，切成粗条备用；葱伴侣甜面酱用3倍的水稀释后备用。

2. 在黄瓜条中加入料酒、生抽、糖、黑胡椒粉腌渍5-10分钟。

3. 不粘锅起锅烧热后放油，将牛肉条依次放入锅中，小火煎至断生。

4. 锅中加入葱姜蒜干辣椒后，淋入稀释的葱伴侣甜面酱以及腌肉的料汁。

5. 煮至牛肉熟透即可收汁，装盘盛出。

小贴士

1，牛黄瓜条即为牛里脊，非常细嫩，制作时间不易过长，否则会影响口感；
2,因为加入了生抽和甜面酱，就不要再加盐了，否则会太咸。