牛肉烧胡萝卜做法烹饪大全 地道牛肉烧胡萝卜如何做

最近这个特殊时期，家里备的最多的就是牛肉，白萝卜，红萝卜，各种萝卜。白萝卜好像吃的不具吸引力啦！最近家里蹲着看手机频率也对视力伤害不小，需要大量补充胡萝卜素对眼睛有好吃，吃货总是会找到理由的😂😂

用料  

牛肉烧胡萝卜的做法  

1. 切好的牛肉放网锅里(牛肉切大块一点)，网锅放入主锅加上水，水沫过原材料，5分钟/50度/速度5清洗，然后用清水清洗沥干备用。

2. 把三奈八角，香叶，香果，辣椒，放进主锅5分钟/120度/速度1爆香

3. 牛肉放入主锅，加上姜，生抽，老抽，冰糖，啤酒(TM5的60分钟/100度/反转小勺，Tm6的选择慢炖2小时)

4. Tm5在最后30分钟放入胡萝卜，Tm6在最后40分钟放入胡萝卜

5. 最后一分钟加入3g盐，出锅！！

6. 甜蜜蜜的胡萝卜和入口化渣的牛肉

小贴士

最后尝咸淡，根据自己的口味适当加点盐。