四川酸辣粉如何做才美味,怎么做四川酸辣粉简单又好吃 菜谱 关注:9.82K次 用料 辣椒油 2勺 生抽 2勺 红薯粉条 100克 姜 2片 蒜 2瓣 花椒粉 5克 葱 半根 藤椒油 1勺 醋(宁化府) 2勺 盐 2克 四川酸辣粉的做法 干的红薯粉条泡1小时,小奶锅放半锅水,加盐,把粉条放进锅中煮5分钟,筷子能夹断就代表熟了 拿一个碗,放入2勺油泼辣椒油 接着放入切成沫的葱姜蒜,放入醋生抽藤椒油,不爱吃醋的先放一勺 然后把煮好的粉条和汤倒入碗中 撒点葱花,酸辣粉重点是醋和辣椒,油泼辣子和醋品质好的话,味道绝了,推荐宁化府的醋 标签: 四川 四川酸辣粉 酸辣粉 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/6w45p9.html