![山东酱肉丁大包做法烹饪大全 地道山东酱肉丁大包如何做]( "山东酱肉丁大包做法烹饪大全 地道山东酱肉丁大包如何做")
- 不是原创，面点大师耿彪的方子，记下来只是为了方便下次找。配方只写了包子皮的配方。馅料：猪肉丁、粉条、黄葱、白菜、姜。用料水260克新鲜酵母15克面粉500克奶粉10克泡打粉3克山东酱肉丁大包的做法猪肉切丁、姜切颗粒、粉条切小段、白菜切颗粒。馅炒好后，再和面。起油锅，加底...
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![山东大包子（素包、酱肉包）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大包子（素包、酱肉包）方法]( "山东大包子（素包、酱肉包）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大包子（素包、酱肉包）方法")
- 营养均衡的山东大包子，再配点小米粥和小咸菜，超满足。妈妈包的大包包用料面粉酵母粉泡打粉白糖黄豆芽豆腐干（熏干）粉条白菜味精盐五香粉酱油香油山东大包子（素包、酱肉包）的做法和面：温水和面，水温在20-30度左右，再加入酵母粉、白糖、泡打粉（放到面粉边上，不要直接接触到水，影响发酵），...
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![山东大块猪肉白菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大块猪肉白菜包子方法]( "山东大块猪肉白菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大块猪肉白菜包子方法")
- 北方人在香港，想家。妈妈远程指导又参考其他菜谱总结下来的用料超小颗白菜七八片猪肉300克面粉300克葱花小半根大葱豆瓣酱一勺甜面酱两勺糖三勺蚝油一拍那么多酱油两勺干酵母5-6克盐2-3大勺姜三四片油平时炒菜那么多水150克山东大块猪肉白菜包子的做法干酵母用稍高于体温3...
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![茄子肉大包~山东特色食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子肉大包~山东特色方法]( "茄子肉大包~山东特色食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子肉大包~山东特色方法")
- 一切尽在香味中，不多说动手做吧！用料长茄子3根盐克生抽2勺蒜瓣6瓣小香葱2耗油一勺橄榄油或花生油豆瓣酱白胡椒粉少量勺茄子肉大包~山东特色的做法1:肉切块，加白胡椒粉，少量油，生抽，姜腌制一会上锅，加2勺豆瓣酱炒熟2:茄子切块撒盐腌制20分钟挤出水分后加油，耗油，切碎的蒜瓣，2颗小葱...
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![山东猪肉大葱粉丝包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东猪肉大葱粉丝包子方法]( "山东猪肉大葱粉丝包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东猪肉大葱粉丝包子方法")
- 配蒜瓣儿，美味极了~用料猪肉泥大葱粉丝老抽味极鲜盐自发粉香油花生油山东猪肉大葱粉丝包子的做法揉面团，蒙上保鲜膜后置温暖处2小时大葱剁碎，放在猪肉泥中搅拌烫粉丝，并将其切碎混入猪肉泥中加调料搅拌均匀，放在冷的地方静置将面团取出，揉至光滑后分成等量的小团，每个小团都要单...
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![山东大包如何做才美味，怎么做山东大包简单又好吃]( "山东大包如何做才美味，怎么做山东大包简单又好吃")
- 山东人在湖北特别想吃家乡的大包子，于是和老婆尝试了一下，效果很不错，记录在这里也分享给大家。用料包子皮：面粉950克水500克酵母8克包子馅：鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1块生抽老抽蚝油香油料酒若干十三香若干说明：和面出来1440g，其中一半用于蒸包子，一半用于蒸...
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![巨香的山东酱肉白菜大包砸食谱大全及做法，烹饪好吃的巨香的山东酱肉白菜大包砸方法]( "巨香的山东酱肉白菜大包砸食谱大全及做法，烹饪好吃的巨香的山东酱肉白菜大包砸方法")
- 山东的酱肉大包威名远扬，这一款也是山东风味，但做了适当改良，加进大量白菜，吃起来更健康，美味却丝毫不减。这个方子，手掌大的（蒸熟了差不多两个手掌大，哈哈）柳叶包包了30个。用料面粉2000克水1400ml酵母10克小苏打6克白菜大半棵猪前腿肉700克植物油20克豆瓣酱3勺盐适量生抽2勺料酒...
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![猪肉大葱馅包子正宗山东大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子方法]( "猪肉大葱馅包子正宗山东大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子方法")
- 雨天的周末，没法逛街，时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中，将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，...
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![山东酱肉包如何做才美味，怎么做山东酱肉包简单又好吃]( "山东酱肉包如何做才美味，怎么做山东酱肉包简单又好吃")
- 老公山东人，只爱吃面食，为了丰富一点，我研究出了具有山东特色的酱肉包，记录下来给大家参考下，这样做出来的包子老公真的是爱到不行，亲们可以参考下哦，尤其是山东姐妹们哦！用料制作包子皮面粉500g酵母，泡打粉5g,3g白糖少许制作肉馅瘦肉350g肥肉150g葱姜适量花椒水适量甜面酱，干黄酱...
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![山东大白菜肉丁大包－附发面心得食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大白菜肉丁大包－附发面心得方法]( "山东大白菜肉丁大包－附发面心得食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大白菜肉丁大包－附发面心得方法")
- 白菜肉包是我家做的比较多的一种包子。因为我们山东大白菜的确是很好吃。尤其以我们胶东地区出名。😋如果你是新手，或者发面总是不太满意，那么看看下面的文字，也许会对你有一点帮助。如果你已经会发面，请直接略过下面大段文字。很多朋友说自己不会发面，做出来不蓬松，不光滑，或者...
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![山东大包～白菜五花肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大包～白菜五花肉馅方法]( "山东大包～白菜五花肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大包～白菜五花肉馅方法")
- 其实我本人不喜欢山东的白菜五花肉大包子，偏爱豆角排骨包但父母喜欢，今天就蒸一锅。用料猪肉（五花肉）500克白菜5-6片木耳适量葱1/3根姜适量宝泉岭黄豆酱2勺耗油1勺老抽半勺十三香适量盐根据自家口味可放可不放糖少许山东大包～白菜五花肉馅的做法五花肉去皮切成色子块，葱、姜切...
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![山东萝卜酱肉丁包做法烹饪大全 地道山东萝卜酱肉丁包如何做]( "山东萝卜酱肉丁包做法烹饪大全 地道山东萝卜酱肉丁包如何做")
- 俗话说冬吃萝卜夏吃姜省的医生开药方天冷了吃个热腾腾的萝卜大包子别提多惬意了萝卜俺老婆婆自己种的用料萝卜一根料酒无老抽半勺五花肉300克面粉500克水适量酵母5克盐少许克豆瓣酱甜面酱少许山东萝卜酱肉丁包的做法五花肉切丁佳世客五花肉好贵这一小块花了80多加豆瓣酱...
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![宫保鸡丁（东北大酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁（东北大酱）方法]( "宫保鸡丁（东北大酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁（东北大酱）方法")
- 这里用的东北大酱。东北味的。用料黄瓜1根料酒少许生抽适量盐少许胡萝卜半根鸡胸肉一块淀粉适量胡椒粉少许耗油少许油适量花生一把葱适量姜2片蒜2瓣东北大酱2勺糖适量陈醋适量水半碗宫保鸡丁（东北大酱）的做法备料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切丁。葱姜蒜切末。腌鸡肉：酱油、耗油、...
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![山东大包子如何做才美味，怎么做山东大包子简单又好吃]( "山东大包子如何做才美味，怎么做山东大包子简单又好吃")
- 自己留个记录，跟老妈现学的，下次照着做。用料猪肉750克白菜8片面粉1000克酵母10克粉丝1把盐6勺酱油适量水适量大葱半根姜适量味精适量面酱/豆瓣酱适量山东大包子的做法发面：这次用了1000克面粉，10克酵母粉（500克面粉用5克酵母粉）。面粉酵母粉倒在一起，加温水活成较软的面团，放半...
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![山东大酱肉包子做法烹饪大全 地道山东大酱肉包子如何做]( "山东大酱肉包子做法烹饪大全 地道山东大酱肉包子如何做")
- 我爸妈一个月前来青岛看我，拉了一麻袋土豆，都发芽了，为了尽快吃掉，包子就这样出锅了～用料水35度温水半碗面粉适量酵母适量五花肉500克黄豆酱1勺甜面酱2勺糖适量蚝油1勺姜切沫土豆若干个味极鲜1勺葱1根山东大酱肉包子的做法和面：具体的克数我真的没办法描述，我蒸了整整3大锅关于...
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![正宗山东大包~白菜猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗山东大包~白菜猪肉方法]( "正宗山东大包~白菜猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗山东大包~白菜猪肉方法")
- 也可以叫胶东大包，包子呈麦穗形状，馅大皮薄。这是家人最爱吃的包子，到了冬天，用本地最好吃的胶白做包子，好吃到哭！用料白菜5-6片猪肉500克粉条1把木耳20朵葱1/4根酱油4勺油20克姜2片盐5克水1.5-2碗面粉3碗酵母5克正宗山东大包~白菜猪肉的做法酵母放碗中，加入半碗清水化开。吃饭...
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![山东烟台大块肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烟台大块肉包子方法]( "山东烟台大块肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烟台大块肉包子方法")
- 烟台大爷教的，北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉（要瘦肉多一点的）豆角大葱鲜黄豆酱不是广告，海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将面粉倒入盆中，中间挖一个窝，倒入白糖和干酵母，倒入一点点水，搅拌中间的一点点成面糊，醒发30...
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![山东大肉包子做法烹饪大全 地道山东大肉包子如何做]( "山东大肉包子做法烹饪大全 地道山东大肉包子如何做")
- 这个时节唯有美食才能安抚我心中的忧伤啊！前线咱也出不了力，就在家做做美食吧。身边很多朋友说不会做包子，对我山东人来说做包子不要太简单了。经常做，但是没写过菜谱，因为觉得做得包子褶不够漂亮拿不出手！今天有大把时间写个菜谱，供大家参考。用料面粉700克水400克酵母8克盐10...
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![2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼方法]( "2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼方法")
- 山东大饼，外表朴实我，简单却富有满足感。听山东朋友说山东大饼扎实、有嚼劲、柔软，另外我做了旋螺山东大饼。用料面粉300克糖20克盐3克水180克酵母2克猪油20克葱花适量2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼的做法将所有材料拌匀，搓至3光。发酵至双倍。擀皮成长方形，撒...
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![芸豆酱肉粉丝包-山东版食谱大全及做法，烹饪好吃的芸豆酱肉粉丝包-山东版方法]( "芸豆酱肉粉丝包-山东版食谱大全及做法，烹饪好吃的芸豆酱肉粉丝包-山东版方法")
- 疫情学习美食用料面粉若干克芸豆若干克猪肉若干克粉丝1把葱半根生姜五片芸豆酱肉粉丝包-山东版的做法面粉加酵母醒发3小时，这期间把芸豆切成如图形状，把猪肉切成大块，红薯粉用凉水泡。切好的豆角，要先去锅里炒一下，炒到四五分熟，因为生豆角吃了容易中毒！用生抽老抽蚝油料酒，将猪...
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![吃起来不会腻的山东特色酱肉丁大包食谱大全及做法，烹饪好吃的吃起来不会腻的山东特色酱肉丁大包方法]( "吃起来不会腻的山东特色酱肉丁大包食谱大全及做法，烹饪好吃的吃起来不会腻的山东特色酱肉丁大包方法")
- 山东特色的酱肉丁大包，一听这名吃起来就过瘾，还在等什么，撸起袖子学起来吧！这里配菜用的白菜，也可以用青萝卜丝，洋葱，反正你喜欢的都可以！用料五花肉馅未称量，后边补白菜叶3片干黄酱未称量，后边补粉条未称量，后边补葱花多一些，分三次加面团部分中筋面粉500克水300克酵母粉5克奶粉10-2...
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![山东大包子的详细做法大全,简单又营养的山东大包子做法]( "山东大包子的详细做法大全,简单又营养的山东大包子做法")
- 山东的女人都会做面食的，妈妈很能干，包的包子饺子都好看、原来没出嫁的时候妈妈要教我不感兴趣，自从有了儿子当了妈妈也学着开始下厨，突然间喜欢上下厨房，放假了儿子想吃韭菜馅包子，妈妈特意给儿子包了大包子、给我学习机会用料水克盐克白菜片酵母克面粉克猪肉克韭菜鸡蛋山东大...
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![东山煅肉酱如何做才美味，怎么做东山煅肉酱简单又好吃]( "东山煅肉酱如何做才美味，怎么做东山煅肉酱简单又好吃")
- 小时候外婆经常做的肉酱春节在家老妈也做了好几次，还是熟悉的味道配上稀饭，可以喝好几碗，超级下饭用料香菇适量朵肉沫我是个不合格的记录者豆瓣酱不知道这要几勺酱油也不知道这要勺白糖一切随缘几克东山煅肉酱的做法准备好材料香菇泡发后切好，猪肉绞成肉沫，菜市场买的豆瓣酱热...
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![芸豆猪肉大蒸包（山东版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芸豆猪肉大蒸包（山东版）方法]( "芸豆猪肉大蒸包（山东版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芸豆猪肉大蒸包（山东版）方法")
- 山东老家，妈妈常给我们做，离得远，很回味这个味道，自己问妈妈要来做法尝试了下，除了卖相不好，其他都很nice用料芸豆600克猪肉600克大葱一根（如图）耗油40克五香粉2克香油2勺盐3小勺（如图）酱油2勺温水300克面粉720ml（量杯）酵母5克芸豆猪肉大蒸包（山东版）的做法洗静后，准备上锅蒸一下差不多...
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![东北大肉酱如何做才美味，怎么做东北大肉酱简单又好吃]( "东北大肉酱如何做才美味，怎么做东北大肉酱简单又好吃")
- 喜欢吃辣的我，没事喜欢下厨房，这个东北肉酱是跟我一个东北哥哥学的。肉酱配上二米饭，外面包上生菜，放上香菜、黄瓜条、大葱真的是世界上的美味，这个只有喜欢吃辣的人才能理解呀！用料猪肉或(牛肉羊肉)六月香豆瓣酱小米辣椒蒜瓣葱糖少许盐备用东北大肉酱的做法肉切块肉一定要手工...
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