厨趣阁節瓜豆腐鯽魚湯的详细做法，節瓜豆腐鯽魚湯做法技巧
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夏天吃瓜的季節，這道湯合適-家大小喝
用料
| 节瓜 | 1條 |
| 鲫鱼 | 1条 |
| 姜 | 一塊 |
| 猪展肉 | 一大塊 |
節瓜豆腐鯽魚湯的做法
猪展肉切小塊(普通瘦肉也行)，煲湯我愛用猪展肉，湯鍋放水和猪展肉一起煮開，水量隨意
另起鍋煎魚，兩邊要剪黃有點焦焦的樣子，放姜，煎好，倒入2，3碗剛煮瘦肉湯，一起煮開，再和魚一起倒入湯鍋中，大火煮滾，調回中火煮半個鍾，放入豆腐節瓜煮二十分鍾，放鹽，又鮮甜又補鈣的魚湯oK👍
![節瓜豆腐鯽魚湯的做法图解 做法步骤 第2张]( "節瓜豆腐鯽魚湯的做法图解 做法步骤 第2张")
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