豆角腊肉如何做才美味,怎么做豆角腊肉简单又好吃
- 菜谱
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用料
四季豆 | 半斤 |
腊肉 | 半块 |
盐 | 半勺 |
油 | 适量 |
豆瓣酱 | 一大勺 |
豆角腊肉的做法
放多点油,再放四季豆炒至皮起皱,放盐半勺炒下,
放入腊肉,翻炒1分钟,
放豆瓣酱炒几下,放半碗水盖上锅盖调小火收汁即可。
小贴士
腊肉咸的话焯水下,豆角怕不熟也可先焯水下,我买的豆角很新鲜,也是懒,就都省了,豆瓣酱本来很咸,可根据自己口味放,也可少放盐。
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