厨趣阁玉米、冬瓜粒、紫菜羹食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米、冬瓜粒、紫菜羹方法
- 菜谱
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用料
| 瘦肉 | 250g |
| 鸡肾 | 3~4个 |
| 瑶 柱 | 4~5粒 |
| 甜玉米 | 适量 |
| 冬 瓜 | 500g |
| 紫菜 | 1 块 |
| 芫茜、葱 | 适量 |
| 红萝卜 | 适 量 |
| 粟 粉 | 适 量 |
玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法
将冬瓜、红萝卜、切粒
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第2张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第2张")
鸡肾、瘦肉切粒
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第3张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第3张")
瑶柱用温水泡半个小时左右
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第4张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第4张")
紫菜用水泡10分钟左右
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第5张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第5张")
落油，爆香姜
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第6张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第6张")
先落油将姜爆一下，然后落鸡肾、瘦肉
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第7张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第7张")
落甜玉米炒3O秒左右加少许料酒再热开水加瑶柱(将汤煲15~2O分钟到落红萝卜同冬瓜)
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第8张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第8张")
放油落姜将红萝卜、冬瓜爆香炒起(备用)
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第9张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第9张")
落左红萝卜、冬瓜滚10分钟后再落紫菜，7~8分钟后再落盐、粟粉水同芫茜葱
![玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第10张]( "玉米、冬瓜粒、紫菜羹的做法步骤图 第10张")
小贴士
1、鸡肾用盐或油、豆粉去除味
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