拉条面如何做才美味,怎么做拉条面简单又好吃
- 菜谱
- 关注:7.92K次
用料
主料 面粉 | |
配料 西红柿,鸡蛋,木耳,青菜 |
拉条面的做法
面粉和成团,反复柔光,抹上油放去盆中餳发大约一小时
案板上抹少许油,将餳发好的面团用手轻轻推开,大约一厘米厚
将推开的面切成一厘米宽的条
切好的面稍微拉开一点,在案板上滚动几下,使面成圆的,在稍微停留一两分钟
这下就可以拉面了,可边拉边下,也可全部拉好一次下锅
面入开水,放入点绿菜,烧两开就可以捞出了
浇上西红柿炒鸡蛋就成了
小贴士
配点大蒜吃味道更香
怎么样?爱吃面食的看了是不是口舌生津
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/65dlde.html