当前位置:厨趣阁 >

双肚炖的精彩文章

双肚炖墨鱼如何做才美味,怎么做双肚炖墨鱼简单又好吃
  • 双肚炖墨鱼如何做才美味,怎么做双肚炖墨鱼简单又好吃

  • 鱼肚、猪肚炖墨鱼汤,一个字“鲜”,两个字是“很鲜”。今日七夕,理所当然要犒劳一下老农。用料墨鱼干一只猪肚一只鱼肚2个排骨一条鸡爪8只姜2片红枣3粒胡椒粒适量双肚炖墨鱼的做法墨鱼去骨洗净,清水浸泡一天至软泡软的墨鱼片成薄片,红枣去核猪肚用盐和淀粉洗净,鸡爪剪去脚甲,所有...
  • 26191
猪肚炒双椒如何做才美味,怎么做猪肚炒双椒简单又好吃
  • 猪肚炒双椒如何做才美味,怎么做猪肚炒双椒简单又好吃

  • 猪肚在我们老家是滋补佳品,有亲戚朋友做月子,很多都会买个猪肚送过去,不过都是拿来炖汤,这个是拿来炒的用料猪肚1个青辣椒2个红辣椒1个盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量淀粉适量猪肚炒双椒的做法首先把猪肚带油的一面清理干净,剔除掉多余油脂,然后翻面加淀粉用力抓,这是为了去除...
  • 19504
双椒肚丝如何做才美味,怎么做双椒肚丝简单又好吃
  • 双椒肚丝如何做才美味,怎么做双椒肚丝简单又好吃

  • 俗话说:吃啥补啥!吃了猪肚可以补中益气,增强肠胃的消化吸收功能。可就是清洗打理猪肚时,要仔细彻底,避免有浊味残留,影响口感。煮熟的猪肚,搭配辣椒或胡椒粉等调料,味道鲜美!用料猪肚1个红椒2个青椒2个姜丝适量生抽几滴盐适量油适量香葱适量辣油1勺双椒肚丝的做法猪肚买回来,用干面...
  • 31539
炖猪肚如何做才美味,怎么做炖猪肚简单又好吃
  • 炖猪肚如何做才美味,怎么做炖猪肚简单又好吃

  • 大朋友爱吃用料猪肚2个葱半根姜5片山药3段盐适量炖猪肚的做法超市买的生猪肚。放盆中,加水解决。猪肚加面粉,加白醋。揉洗揉洗洗好的猪肚,表面还是比较黏。锅烧热,不加油。把猪肚放入烧热的锅里。刺啦刺啦,把猪肚的黏膜沾在锅上。去掉黏膜的猪肚。用刀切成长条。开水下锅加葱...
  • 24899
双椒爆猪肚如何做才美味,怎么做双椒爆猪肚简单又好吃
  • 双椒爆猪肚如何做才美味,怎么做双椒爆猪肚简单又好吃

  • 用料猪肚半个线椒6个红椒1个姜6片蒜2瓣生抽1勺老抽半勺白砂糖半勺料酒2勺双椒爆猪肚的做法猪肚洗净后放入砂锅中,放入姜片、蒜和料酒,大火煮沸后小火炖二十分钟左右至刚好炖熟(确保水一直能淹没猪肚,煮干会变硬,不嫩)。我这个有点嚼劲,需要软烂一些的话多炖会儿。青红椒洗净后切...
  • 25402
双椒牛肚丝如何做才美味,怎么做双椒牛肚丝简单又好吃
  • 双椒牛肚丝如何做才美味,怎么做双椒牛肚丝简单又好吃

  • 出去吃饭特别爱吃牛肚丝,尝试好多次终于做出来一款味道一样的用料青椒2个红辣椒2个牛肚条500克大蒜4瓣姜3片花椒粉少许炖肉料包1个酱油2勺郫县豆瓣酱2勺甜面酱少许清理牛肚面粉半碗食用碱2勺柠檬1个盐15克双椒牛肚丝的做法一定要买能看到料的料包,香叶大料我觉得少就又加了...
  • 5954
双椒炒肚条如何做才美味,怎么做双椒炒肚条简单又好吃
  • 双椒炒肚条如何做才美味,怎么做双椒炒肚条简单又好吃

  • 辣椒富含维生素,一直很喜欢用作配菜。最近脾胃虚弱,所以常常买回猪肚熬汤,昨天猪肚比较大,于是把一半猪肚做了莲子煨肚条,一半做了双椒炒肚条,一肚双吃,养脾美味又实惠。用料猪肚1个青椒2个红椒1个花椒些许蚝油鸡精,糖,盐少许姜,蒜双椒炒肚条的做法猪肚在超市买的,拿回家用盐,白醋分...
  • 15775
炖牛肚如何做才美味,怎么做炖牛肚简单又好吃
双鱿炒猪肚如何做才美味,怎么做双鱿炒猪肚简单又好吃
  • 双鱿炒猪肚如何做才美味,怎么做双鱿炒猪肚简单又好吃

  • 偶尔在美食栏目看到这道菜,跟老公说后他进行改良。用料猪肚半个鲜鱿小个5、6个干鱿半个潮汕咸菜适量青椒1个潮汕鱼露适量双鱿炒猪肚的做法各种食材洗净切好后炒出锅小贴士咸菜可洗洗去咸味,鱼露也可不加。...
  • 23605
炖煮牛肚如何做才美味,怎么做炖煮牛肚简单又好吃
  • 炖煮牛肚如何做才美味,怎么做炖煮牛肚简单又好吃

  • 炖煮牛肚是托斯卡纳具有代表性的料理之一用料1牛肚500g白葡萄酒50ml油炒蔬菜酱200g高汤300ml番茄酱200ml蒜香橄榄油2大勺黄油5g百里香少许用料2(混合香料Gremolata)柠檬皮1/4个(切丝)巴马臣芝士粉25g(ParmesanCheese)迷迭香少许用料3(油炒蔬菜酱)胡萝卜一根西芹一根白洋葱2颗...
  • 11634
肚丝炖鸡如何做才美味,怎么做肚丝炖鸡简单又好吃
  • 肚丝炖鸡如何做才美味,怎么做肚丝炖鸡简单又好吃

  • 每到冬季就想喝暖胃的肚丝炖鸡汤用料猪肚一只老姜丝适量白醋适量面粉适量料酒适量鸡小一点整只盐适量白胡椒粉适量生抽适量肚丝炖鸡的做法1.猪肚➕姜丝料酒白醋面粉清洗十分钟2.整个鸡➕姜丝料酒白胡椒生抽盐按摩五分钟。3.然后把整只鸡包进猪肚里面绑紧,留一条缝隙。4.放...
  • 25887
双椒爆鱼肚如何做才美味,怎么做双椒爆鱼肚简单又好吃
  • 双椒爆鱼肚如何做才美味,怎么做双椒爆鱼肚简单又好吃

  • 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。用料鱼肚400g大葱一段生姜四片大蒜三瓣香葱两根香菜两根料酒一汤勺盐适量糖两小勺醋一小勺酱油两小勺朝天椒五个泡辣椒十个香油一小勺双椒爆鱼肚的做...
  • 7193
猪肚炖鸡如何做才美味,怎么做猪肚炖鸡简单又好吃
  • 猪肚炖鸡如何做才美味,怎么做猪肚炖鸡简单又好吃

  • 这道菜可以多放点水啦,因为汤真的很不错,冻起来的话,还可以下一次下面条作汤底用。如果介意油太多的话,可以前一天晚上做,放冰箱,第二天刮掉上层油,就可以了。这个方子是简易版本,如果想加玉米或者其他的话,根据食材的耐煮程度,中间加进去就可以了。用料猪肚1个枸杞粒鸡半只红枣3颗...
  • 24629
双丝炒肚片如何做才美味,怎么做双丝炒肚片简单又好吃
  • 双丝炒肚片如何做才美味,怎么做双丝炒肚片简单又好吃

  • 用料肚子一个木耳一点杭椒四根胡萝卜半根杏鲍菇半个生抽糖双丝炒肚片的做法肚子用醋和盐抓过洗净入砂锅加葱姜煮熟取半个熟肚子切片待用木耳泡发洗净胡萝卜、杭椒切丝炒锅入花生油油微热时倒入肚片、木耳翻炒再加入胡萝卜、杭椒丝共同翻炒加生抽一点加少开水、少糖装盘...
  • 26623
双椒炒猪肚如何做才美味,怎么做双椒炒猪肚简单又好吃
  • 双椒炒猪肚如何做才美味,怎么做双椒炒猪肚简单又好吃

  • 用料猪肚1个小米椒7个二荆条6个生抽2勺蒜5瓣蚝油1勺猪油1勺双椒炒猪肚的做法猪肚加水放老姜煮30分钟切开猪肚切好,备用准备辅菜,备用放入花椒、蒜瓣放入猪肚,翻炒放入辅料,翻炒,最后让入生抽、蚝油、盐、味精,翻炒,起锅装盘...
  • 28505
双素烩肚如何做才美味,怎么做双素烩肚简单又好吃
  • 双素烩肚如何做才美味,怎么做双素烩肚简单又好吃

  • 用料个葱根姜片双素烩肚的做法生肚-白酒白醋盐戳加白面戳清洗-反过来摘除干净凉水下锅煮-鼓起捞出-用温水洗净再烧水葱姜花椒香叶盐-料酒开锅小火慢慢煮,用筷子扎透就可以捞出做菜配菜:西芹(表面劲打掉)切开抹刀片山药(放盐醋水泡)菱形片红椒胡萝卜切肚:斜刀片爆锅料:葱姜蒜末碗...
  • 9918
双椒爆肚头如何做才美味,怎么做双椒爆肚头简单又好吃
  • 双椒爆肚头如何做才美味,怎么做双椒爆肚头简单又好吃

  • 美食是有记忆的,记得儿时父亲最爱做这样的一道菜,脆脆的肚头超好吃😋父亲常常提到他年轻时在泸州吃过最美味的爆肚头,春节去重庆路过泸州除了去参观1573老窖另一个原因就是去尝尝这道爆肚头用料姜1块蒜瓣鸡精1勺淀粉1勺青椒3个料酒勺生抽勺盐10克肚头1个小米辣4个豆瓣酱1勺...
  • 11684
猪肚炖鸽如何做才美味,怎么做猪肚炖鸽简单又好吃
  • 猪肚炖鸽如何做才美味,怎么做猪肚炖鸽简单又好吃

  • 用料老鸽一只猪肚一个猪肚炖鸽的做法将猪肚洗净和鸽子一起放进电饭煲里放入盐生姜米酒一起炖!煮熟以后将猪肚切条倒入菜子油将猪肚翻炒一下在把鸽子和汤一起倒入锅盖在放点鸡精调味。端上了既可!...
  • 14882
皮肚烩双鲜如何做才美味,怎么做皮肚烩双鲜简单又好吃
  • 皮肚烩双鲜如何做才美味,怎么做皮肚烩双鲜简单又好吃

  • 用料皮莱美速冻皮肚一盒大虾适量虾仁适量火腿适量菜心或其他青菜适量食盐、鸡精、胡椒粉、鸡汁适量皮肚烩双鲜的做法准备皮莱美速冻皮肚一盒菜心或其他青菜少许虾仁大虾5到10个方火腿切片所有食材焯水备用,起锅加入高汤或清水,水开后加入焯水后的所有食材,加入食盐10克,胡椒...
  • 12858
清炖猪肚如何做才美味,怎么做清炖猪肚简单又好吃
  • 清炖猪肚如何做才美味,怎么做清炖猪肚简单又好吃

  • 用料猪肚半个八角1片盐适量克白胡椒粒六粒花椒半把莴笋一根小葱5根青椒1个红椒1个清炖猪肚的做法第一部将猪肚表面的油撕掉,然后放入适量盐,醋,料酒,面粉,搅拌均匀后搓洗,时间大概吴5~10分钟!然后放水清洗3到5次!这样猪肚处理干净了!将猪肚放在高压锅里面,放水淹没,然后加入少量料酒...
  • 12385
双椒爆肚条如何做才美味,怎么做双椒爆肚条简单又好吃
  • 双椒爆肚条如何做才美味,怎么做双椒爆肚条简单又好吃

  • 双椒爆肚条,麻辣口味。用料猪肚半个青辣椒红辣椒姜蒜片花椒生抽盐鸡精双椒爆肚条的做法先洗猪肚,可先用热水煮几分钟,再用面粉使劲搓洗,冲洗。洗净后切条待用,注意水沥干。青红椒切条。蒜切片,姜切丝,可稍粗。锅烧热,下油,油烧至7、8成热,下花椒姜蒜,中火炒至姜蒜香味出来,下猪肚爆炒...
  • 25592
清炖肚片如何做才美味,怎么做清炖肚片简单又好吃
  • 清炖肚片如何做才美味,怎么做清炖肚片简单又好吃

  • 用料猪肚1个姜5片盐200克葱2根面粉适量清炖肚片的做法买来新鲜的猪肚,去掉上面的油脂,加多多的盐和面粉,用力揉搓,粘液搓洗干净。然后烧开水,加料酒姜片,焯水去腥去味。再用刀刮洗一遍。这样就清理干净了。然后切菱形片备用。肚片加清水姜片,炖汤模式,两个小时。两小时后,去掉姜片...
  • 34448
双椒炒牛肚如何做才美味,怎么做双椒炒牛肚简单又好吃
  • 双椒炒牛肚如何做才美味,怎么做双椒炒牛肚简单又好吃

  • 用料大蒜两瓣红椒一个青椒一个油一勺料酒两勺姜五片生抽两勺鸡精一勺盐一勺牛肚500克椒盐一勺糖一勺葱一条双椒炒牛肚的做法牛肚切条,青红椒切段,姜蒜切片,葱切末牛肚开水焯五分钟后捞出冲洗干净热锅热油一勺爆香蒜姜,牛肚下锅,加糖,椒盐一勺,生抽两勺翻炒均匀,辣椒下锅,料酒两勺,...
  • 23550
双椒猪肚汤如何做才美味,怎么做双椒猪肚汤简单又好吃
  • 双椒猪肚汤如何做才美味,怎么做双椒猪肚汤简单又好吃

  • 老妈胃不好听说吃猪肚不错和白胡椒花椒搭配在一起更好了在下厨房找了些菜谱嗯我不喜欢放排骨莲藕莲子之类的胡椒根也不知道去哪买和鸡一起煮觉得会油腻我和老妈两个人又吃不完不过我喜欢胡椒花椒家里也有白果拍块姜感觉也棒棒的。出来的汤很清澈带着椒麻的感觉感觉胃暖暖...
  • 12152
双椒炒肚丝如何做才美味,怎么做双椒炒肚丝简单又好吃
  • 双椒炒肚丝如何做才美味,怎么做双椒炒肚丝简单又好吃

  • 喜欢做好每个菜,因为吃的美味的东西心情会好!用料猪肚2个青椒,红椒,两个,八角两个糖一勺盐一点胡椒粉少许小红椒一个(喜欢辣的可以多加)青辣椒一个(同上)姜三片蚝油少许盐少许酱油少许双椒炒肚丝的做法用玉米淀粉洗两次,再有食用洗一遍,过一下水,去味道和杂质用高压锅煮20分钟!比较有...
  • 31541