芙蓉雪鱼如何做才美味，怎么做芙蓉雪鱼简单又好吃

用料  

芙蓉雪鱼的做法  

1. 雪鱼改刀成10小块冲洗干净控干水分下调料腌制，鸡蛋取蛋白炒制作底，雪鱼用不粘锅煎至金黄色摆炒蛋白上，撒上豌豆粒和蟹籽，薄荷叶点缀装饰便成。