厨趣阁西红柿🍅鸡蛋🥚汤做法烹饪大全 地道西红柿🍅鸡蛋🥚汤如何做
- 菜谱
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非常亲民、简单的一道菜
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 水淀粉 | 15克 |
西红柿🍅鸡蛋🥚汤的做法
西红柿切碎粒、锅中放少许油放入西红柿翻炒、炒制出汤汁加入适量清水煮开、根据自己口味放盐➕水淀粉搅匀煮开，把鸡蛋打入碗中搅散后顺时针方向倒入锅中、撒上切碎的香菜末即可
![西红柿🍅鸡蛋🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿🍅鸡蛋🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
油不用太多、一汤勺足够了！要先倒入水淀粉煮开后、观察锅中汤水变少许浓稠再倒入搅散的鸡蛋液，这样才能做出好看的蛋花儿
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