西红柿🍅玉米🌽鸡蛋🥚面食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿🍅玉米🌽鸡蛋🥚面方法
- 早餐食谱
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做给男票吃的面,前前后后耗时将近40分钟,用心才能做好面喔~
用料
番茄 | 1个 |
玉米 | 1个 |
土鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
面条 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
海鲜酱油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
西红柿🍅玉米🌽鸡蛋🥚面的做法
准备工作:切好西红柿,玉米剥成粒,切葱花,蒜切碎,打鸡蛋
面条底料制作:醋、酱油适量,放入适量葱花、黑胡椒粉(看个人口味,不加胡椒粉也可)
制作臊子:油锅炸葱花和切碎的蒜粒,不用炸太久,出味儿即可;
倒入玉米,加少量水(防止玉米炒黑),翻炒;
玉米呈金黄色后加入切好的西红柿,炒的差不多(番茄汁炒出来)以后加适量盐;
加适量开水成汤,均匀倒入打好的鸡蛋,略搅拌;
起锅后将臊子倒入步骤二的碗中煮面条,面条煮好放入碗中,加入面汤,跟臊子搅匀。
一碗色香味俱全营养又健康的西红柿玉米鸡蛋面就做好了~🍅🌽🥚🍜
小贴士
1.炒番茄要出汁面才好吃
2.怕普通酱油咸可以使用海天的海鲜酱油,味鲜
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