果蔬汁猫耳朵做法烹饪大全 地道果蔬汁猫耳朵如何做
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我用的是菠菜汁和胡萝卜汁,可以换成任意子喜欢的口味,我就用的市场上买的普通面粉!
用料
绿色面团 | |
糖 | 30克 |
菠菜汁 | 100克 |
玉米油 | 22克 |
盐 | 2克 |
面粉 | 260克 |
黄色面团 | |
糖 | 30克 |
胡萝卜汁 | 100克 |
玉米油 | 22克 |
盐 | 2克 |
面粉 | 260 |
果蔬汁猫耳朵的做法
准备好果蔬汁,新鲜的蔬菜水果现榨成汁
糖、油、盐、果蔬汁搅拌均匀,再加入面粉分别揉成两个面团,醒发20分钟
擀成面片,我直接用压面机最厚的档位压出来的,刷上蜂蜜水,两张面片相叠再擀薄,在面上的那层刷上蜂蜜水,一定要刷,要不是切的时候会散,从下往上卷,卷好后,用保鲜膜包好冷冻2小时
从冰箱拿出来切片下锅油炸,冷后可以用罐装起来慢慢吃
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