厨趣阁千里香肉丸香菇汤做法烹饪大全 地道千里香肉丸香菇汤如何做
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小时候吃喜酒都会有这道菜，汤特别鲜，感觉很适合夏天喝
用料
| 猪肉 | 300克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 千里香 | 3块钱 |
| 油盐 | 适量克 |
| 白胡椒粉 | 一丢丢 |
| 姜末 | 一丢丢 |
千里香肉丸香菇汤的做法
猪肉肥瘦是1:9，也可全瘦，喜欢手工碎肉，然后把姜末胡椒粉和碎肉一起搅拌均匀，可以再放一丢丢盐
烧开水，把香菇放进去，等水再开时就用手挤肉丸子进锅里，撇去浮沫，煮上五分钟吧，把千里香放进去，再煮两分钟，放盐调味即可
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