雪米糍如何做才美味，怎么做雪米糍简单又好吃

用料  

雪米糍的做法  

1. 皮：                                                                   1，除黄油外的材料混匀后过筛3次。             2，盖上保鲜膜，冷水入锅中大火蒸20分钟。                                                                          3，加入黄油先用刮刀拌匀，待没有那么烫手，带手套将黄油彻底揉匀。                             4，贴皮盖上保鲜膜，冰藏2小时或过夜，取出揉搓5分钟。                                                                                    

2. 1，称重25g一团，冬天或冷气房盖保鲜膜保湿。                                                                      2，炒适量糯米粉作手粉。

3. 700g淡奶油，糖42g，盐2.8g，适合芒果或奥利奥碎。（可做34个）

4. 封口机密封保存！

5. 吃之前先拿出来回温15分钟！口感不硬不软！