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时日白粥如何做才美味,怎么做时日白粥简单又好吃

时日白粥如何做才美味,怎么做时日白粥简单又好吃

时日白粥的做法步骤图,时日白粥怎么做好吃

周末的早餐不是特别好拿捏,除了餐蛋面,吐司,大多数还有前一晚的汤,或者可以留下的米。如果你也和我们一样,每周末要睡到中午,起床是因为肚子饿不是因为梦想大。那么又不想吃太腻会头疼,又不想太复杂会饿死。那么就煮个白吧,可以配点深夜食堂香肠或者腐乳肉松,不过单单的白粥真的太单调了。需要配菜才能调节味道的食物始终欠了意义。马蹄是有点清甜的,配不加盐的北方白粥正不会太甜又是南方人熟悉的东西。加鹌鹑蛋可以增加粥的内力,不经意吃到蛋会增加饱腹感,蛋黄粉粉的能加深粥的稠度。最后加的葱花让这碗粥不再太过于像一碗甜品,而更像个正餐,是盐的替代。淋些虾子也让吃惯了咸粥的南方人找到点共鸣。 这是随意的搭配,里面参杂了生活的考量。

用料  

大米 一杯
鹌鹑蛋 8只
马蹄 4个
小葱沫 一些
虾子粉

时日白粥的做法  

  1. 煮粥,快煮法就是用炒菜的锅煮,受热面积大哦!就快呗!是粥不是粥水哦!

  2. 煮熟鹌鹑蛋薄皮一切为二备份。马蹄切小丁,一分八块。

  3. 米熟了之后把马蹄和鹌鹑蛋放进去。煮到稠稠就好了,不要太干。

  4. 盛到碗里撒上葱花,虾子粉。

小贴士

虾子粉真是好东西,但是也不能常常放,卖的地方也不多。用点点虾米炒炒热加入,或者点点肉松,香松粉都可以调味儿。

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