蒸毛薯如何做才美味,怎么做蒸毛薯简单又好吃
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我特别喜欢吃毛薯,我当地不叫毛薯,叫甜薯。口感软糯Q弹,滋味诱人,而且营养非常丰富。
毛薯有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮等功效。
当地农历八月毛薯最多,正是吃毛薯的好季节
用料
毛薯 | 适量 |
食盐 | 看毛薯的数量添加 |
水 | 适量(蒸毛薯用) |
蒸毛薯的做法
毛薯洗干净放锅里蒸,我喜欢在毛薯上面洒少于食盐,煮熟有点味道特别好吃。根据个人口味,盐可放可不放
看,煮熟皮都爆开了,有没有食欲呀😁我煮的这种不是特别粉的,属于Q弹的品种。
小贴士
毛薯品种不同,口感也不同。粉的那种煮熟皮会爆开,QQ弹弹的那种煮熟皮不怎么会爆的
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