花生芝麻酱(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生芝麻酱(小美版)方法
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用料
熟去皮花生 | 300克 |
熟白芝麻 | 100克 |
橄榄油/色拉油 | 120克~150克 |
白糖 | 5克 ~10克 |
盐 | 2克 |
花生芝麻酱(小美版)的做法
300克花生150度15分钟左右,去皮,放凉。(想要省事直接买熟花生,但是没有自己烤的香。自己烤的时候最后几分钟多观察,别烤焦)
100克白芝麻用不粘锅小火炒至出香味,放凉(直接买熟芝麻更简单)
放凉的熟花生,糖,盐放入小美20秒速度10,中途刮锅壁。加入橄榄油或者色拉油,20秒速度10,中途刮锅壁。放入熟白芝麻1分钟速度10,中途刮锅壁,看自己喜欢细腻的程度,可以适当增加时间。
冰箱冷藏后使用,真的超级香。(火锅、拌面……)
小贴士
记录一下方便自己使用……
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