厨趣阁肉片君如何做才美味，怎么做肉片君简单又好吃
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美国🇺🇸绝对是个锻炼人的地方！想吃啥...都要自己做！
用料
| 猪后腿肉 | 350克 |
| 地瓜粉 | 100克 |
| 木薯粉 | 60克 |
| 水 | 60克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 姜 | 2片 |
| 盐巴 | 2小勺 |
| 鸡精 | 2小勺 |
| 料酒 | 3小勺 |
| 肉片材料 | |
| 煮汤材料 | |
| 香菜 | |
| 姜末 | |
| 紫菜 | |
| 汤 | |
| 醋 |
肉片君的做法
切丁
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第2张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第2张")
剁碎，加入料酒和盐巴、鸡精、生姜剁泥，再揉，直到没有任何肉块，粘手为止
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第3张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第3张")
可以用手揉搓按摩！
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第4张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第4张")
木薯粉和地瓜粉混合，水和苏打混合成苏打水，然后一点一点加入肉里，
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第5张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第5张")
直到全部融合
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第6张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第6张")
用勺子放入锅里！浮上来即可！
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第7张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第7张")
汤加调料！或者开水也可以只是要加盐巴味精！
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第8张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第8张")
来一碗吧
![肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第9张]( "肉片君的做法步骤图，肉片君怎么做好吃 第9张")
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