酱汁鸭胸肉如何做才美味,怎么做酱汁鸭胸肉简单又好吃
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最近,先生网购了好几包鸭胸肉,为了尽快消耗完毕,我在下厨房里搜了一下厨友的方子,基本为煎和烤两种做法。上周,我尝试了烤鸭胸肉吃,虽然味道不错,但还是感觉不够入味和肉质略干过老。于是,琢磨着其他做法,既能入味,又能锁住鸭肉水分。没想到,效果还不错,写出来和大家分享。
用料
鸭胸肉一片 | 300g左右 |
老抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
酱汁鸭胸肉的做法
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