自创给小朋友的无油版蛋包面食谱大全及做法,烹饪好吃的自创给小朋友的无油版蛋包面方法
- 菜谱
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用料
创意小面片(提前做好造型速冻的) | 适量 |
牛肉馅 | 少许 |
口蘑或者蟹味菇 | 适量 |
菜花 | 适量 |
盐 | 根据自己口味添加 |
儿童海鲜酱油 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 半汤勺 |
自创给小朋友的无油版蛋包面的做法
全蛋打散放少许盐和水淀粉,平底锅(不粘锅)不用放油,热锅放搅拌好的蛋液,摊成金黄色蛋饼,出过摆盘中。
煮完面片之后用面汤把蘑菇和菜花过水焯熟,捞出备用
平底锅(不粘锅)继续不用放油,热锅放牛肉馅煸熟放已经煮熟的面片和蘑菇、菜花,翻炒放少许盐和儿童海鲜酱油,出锅倒在蛋饼上即可。
蔬菜大家可以自由发挥,胡萝卜西兰花等等都是给孩子的首选~
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