中东羊肉串如何做才美味，怎么做中东羊肉串简单又好吃

用料  

中东羊肉串的做法  

1. 牛肉

2. 牛肉绞碎
   加入面包糠

3. 加入薄荷叶碎和香菜叶碎

4. 加入孜然粉
   黄姜粉

5. 加蛋黄1-2个
   绍酒
   黄芥末粉

6. 加点水搅打
   搓圆放在竹签里
   目测竹签15-18cm吧