美容养颜的剪刀糍做法烹饪大全 地道美容养颜的剪刀糍如何做
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糯米又名江米,是滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗、美容养颜、滋阴补肾等功效。糯米跟花生米一起做来吃,味道好极哈!
用料
糯米粉 | 300克 |
花生仁 | 100克 |
白芝麻 | 50克 |
炼奶 | 20克 |
白沙糖 | 50克 |
食用油 | 2勺 |
美容养颜的剪刀糍的做法
食材集体照。
把花生仁放入锅中炒,炒至外皮略黑后盛出,搓去花生衣。
将花生仁放入搅拌机中搅拌,与20克白沙糖混匀。
糯米粉中加进炼奶、30克白沙糖拌匀,缓缓倒入150毫升清水,用筷子搅匀成较稠的糯米浆。取一圆形或长方形模具,内壁复上保鲜膜,抹一层食用油,倒入糯米浆,轻轻摇晃均匀,放入蒸锅,加盖,大火蒸至约25分钟成糯米糍,取出稍微晾凉。在锅中倒入2勺食用油,中火烧至四成热时放入用剪刀剪成小块的糯米糍,小火煎制。一边煎,一边用筷子轻轻翻动,煎至两面呈金黄色时捞出。
放上花生碎、白芝麻。一盘美容养颜的剪刀糍就可以开吃了哈!
小贴士
在煎制过程中注意小、中火,不要煎黑了哈!
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