- 用料淡味黄油1小杯装鱼头1/2个葱1根姜3到5片料酒少许盐1/2汤勺橄榄油少许香菜牛奶鱼头汤的做法将油倒入烧热的锅中将鱼头正反面煎2分熟倒入开水放入葱、姜开锅后用小火慢炖,汤会变奶白色倒入少许料酒将淡味黄油加入汤里,香喷喷地出锅啦小贴士用于做菜的淡味黄油,主要成分是...
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- 用料三文鱼一只豆腐1块姜3片料酒2勺香菜两把盐一勺生菜3片奶白三文鱼鱼头豆腐汤的做法三文鱼头洗净,擦干,放入一勺盐,一勺料酒,放入冰箱半小时。准备生菜香菜准备豆腐半小时后,把鱼头从冰箱中拿出来,擦干。倒入一勺油,三片生姜放入鱼头,煎五分钟。加700ml滚水,大火煮十分钟。加入...
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- 喝鱼汤吗?奶白奶白的那种🐟用料胖头鱼头1个姜5片白醋5克白胡椒2克开水1000克盐3克奶白奶白的胖头鱼汤的做法鱼头剁开洗净姜切片,准备几个泡椒(可不加)起锅烧油,润下锅,加入姜片炒出香味,下入鱼头煎至两面焦黄,不时晃动锅以免粘锅,约3,4分钟后翻面滴几滴白醋去腥开大火,加入开水(一...
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- 用料鱼头个豆腐块姜片盐克葱根牛奶白的鱼头豆腐汤的做法鱼头洗干净,最主要去除黑色的膜和仔细清洗鱼鳃部分,晾干水分,准备姜片。热油下锅,把姜片和鱼放下去煎至两面金黄。加冷水满过鱼头就可以,然后下豆腐,盖盖子烧开至奶白色转中火煮10分钟加入盐和葱花,起锅。注意,下冷水前请把...
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- 简单易学,小伙伴们学起来吧,以后我会拍步骤图✌用料鲫鱼一条姜葱牛奶鱼汤的做法先将鲫鱼清洗干净,我习惯在鱼身两面划几刀(根据个人喜好)锅内放少许油,姜片放入锅中炸出香味。鱼放入锅中,煎至两面金黄加入适量水,大火烧开,转小火煮一会。切记千万别放盐待汤成奶白色了,加入适量盐,香...
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- 用料鱼头个姜1片葱1根料酒1勺奶色鱼头汤的做法鱼头洗净控干水分炒锅烧油,一点点,加入姜,鱼头翻炒,最后加料酒一勺凉水慢炖,半小时,加盐,胡椒...
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- 鱼头汤,牛奶色,小时候妈妈一直做的,现在自己也能做出来了用料花鲢鱼头1个食用油适量北豆腐1块葱适量姜适量盐适量牛奶鱼头豆腐汤的做法鱼头让菜场处理好,让老板对开,回来洗干净,晾干,炸鱼头前用厨房用纸把鱼头多余水分给擦干,北豆腐放水里冲冲几次,切块备用锅烧热至冒烟,倒入适量油...
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- 用料大头鱼4分之一头清水2.5碗【宝宝汤】【汤比牛奶还白】水煮大头鱼头的做法清水煮开,下鱼,盖锅盖大火煮开转小火煮20分钟成品图,比淘米水还浓...
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- 妈妈的菜谱——怎样煮出像牛奶那样白的豆腐鱼头汤🐟🐟今天跟大家分享的是香菜豆腐鱼头汤,奶白奶白的颜色,让人看到就忍不住喝上几口用料鱼头1个豆腐1块姜片2片香菜2根料酒3勺盐2勺胡椒粉适量奶白奶白的豆腐鱼头汤的做法将鱼头洗净,水豆腐切块,香菜切段,姜切片方在一旁备用待锅...
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- 用料鱼头1个豆腐1块姜3片盐适量胡椒粉适量姜粉半勺生抽1勺简易牛奶白鱼头汤的做法把鱼头洗干净,控干水分鱼头放点盐,胡椒粉,姜粉,生抽,腌制15分钟左右(哺乳期,所以用胡椒粉和姜粉去腥,除了烟酒咖啡,其他调料没怎么忌过),同时准备一壶开水锅烧热放油,我选择猪油,据我婆婆说,猪油是鱼汤白...
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- 本来是很讨厌吃鱼的,觉得鱼没做好就会特别的腥。第一次学会这道菜,吃了整整一个星期的鱼!用料鲫鱼十二元左右就好1条(买回来记得撒盐,鱼身涂均匀,包括鱼肚内)小米椒5~7个(不吃辣可少放点)盐2勺左右牛奶250ml(纯牛奶)老姜两份(一份煎鱼用,一份煮汤用)豆腐1块(切成品字状)青蒜1根蒜子3~4瓣(...
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- 多数朋友爱吃鱼头,无论是清蒸、红烧还是煲汤,只要鱼头一上桌,有99%的可能会光盘。尤其是鱼头汤,它的做法并不难。只要将鱼身上的腥味去除,再将食材放入锅内,就保准能煲出一锅鲜。在平日里,我常用以下办法来去腥:用啤酒揉搓鱼头,并在流动的清水下面清洗干净,最好的状态是鱼头上面无...
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- 黑豆是一种营养丰富的食物。有补肾,明目,乌发,美白之功效,这款汤有助于美容养颜,更适合孕妇。用料骨头100克鲫鱼1条黑豆50克牛奶200ml黑豆牛奶鲫鱼骨头汤的做法将黑豆泡发1小时左右。将骨头和黑豆放一起煲,煲至黑豆吃的动。要先将鲫鱼煎成黄色,告诉大家煎鱼的小巧门,将干净的锅用...
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- 一整天的劳累,煮一锅营养又好看的汤来治愈自己吧。用料豆腐1块大头鱼半个姜5片盐适量葱1根香菜1棵油适量鱼头豆腐汤奶白汤色的做法洗干净鱼头豆腐用水泡一下切好葱段,香菜备用。放油热锅,放两片姜,放鱼头两面煎一下。煎到差不多6.7成熟,两面变白即可。放温开水,根据食用人数量...
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- 有朋友说煲出的鱼汤不白,就给大家讲一下我的经验。首先鱼要两面煎一下,二是一定要加开水。我通常会用鲫鱼,这次用了牛奶鱼。用料豆腐一盒姜3-4片盐适量牛奶鱼半条料酒10克白胡椒粉少许㊙️牛奶鱼豆腐汤(奶白色鱼汤的妙招)的做法鱼清洗干净,两面各斜切几刀。热锅冷油放入姜片,然后...
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- 具有超高的营养价值,老少皆宜。用料胖头鱼豆腐一盒木耳100克葱少许姜少许牛奶般鱼头汤的做法锅内放少许油,放入姜片,热油后放入洗净的鱼头,煸透鱼头加水满过鱼头,放入木耳,大火熬制汤变白色,加入豆腐,出锅小贴士宝贝们喜欢牛奶,这样的鱼头汤很受宝贝们喜欢...
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- 喜爱芋头的香浓用料芋头1个牛奶200克牛奶芋头汤的做法芋头一定要用荔浦芋头!荔浦芋头!荔浦芋头!我是淘宝买的,30元5斤(大概3个)芋头切块,可以先放过锅内煮开,煮开后放入电饭锅焖30分钟!这时候可以加入老冰糖一起喔!不需要太久,时间要把握好不然芋头就会烂掉!由于我想让美食看起来协调...
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- 又团购了个鱼头,剁椒吃了几次了,今天换个吃法,奶汤。用料鱼头1个生姜适量蒜瓣3瓣葱白N段葱丝适量干辣椒2个料酒,细盐,鸡精,食用油适量豆腐1块奶汤鱼头的做法请出我的大锅😀鱼头洗干净,撒点细盐倒些料酒腌渍半小时去腥把材料切好,豆腐忘拍照了😀热锅爆香姜片和蒜瓣,放鱼头进去双面...
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- 用料鱼头一个料酒盐番茄牛奶番茄牛奶三文鱼头汤的做法油热后把鱼头放入,煎一会儿。煎至变色。加入料酒。另起一锅,番茄去皮后对切,油里炒一下鱼头里加入炒过的番茄和适量的水。大火烧开后中火10分钟。然后加入盐和牛奶。大火开锅盖煮到沸腾起锅...
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- 一直关注下厨房,直到去年注册帐号下载了APP,为什么迟迟没有发布菜谱,一方面因为没有充分时间,因为发布菜谱需要把每个细节都记录下了,而我大多数是即兴的去做这些美食,另一方面也因为自己编辑能力有限。今天突然想起是不是该发个菜谱了,于是第一个菜谱就这样诞生了😁用料鳙鱼头...
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- 用料胖头鱼1个水豆腐2块葱3根姜6片盐适量料酒适量鸡精适量料酒适量奶白奶白的鱼头豆腐汤的做法鱼头洗净后,搽干水分备用,水豆腐切块,取适量香葱切段,剩下的切末,生姜切片。煮一壶开水备用。炒锅大火加热后倒入适量的食用油,下葱段姜片煸香放入鱼头正反面各煎2-3分钟,沿着锅边淋...
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- 祖传鱼头豆腐汤,爷爷煮的鱼头汤闻名方圆十里,一代代的传承改用近些年的鲢鱼头,汤香浓色如牛奶,老少皆宜的一道滋补营养靓汤。用料鱼头1个2斤以内豆腐1块卤水豆腐400克姜8片料酒3勺盐8克葱5根胡椒粉1.5克香菜2颗鱼头豆腐汤(白如牛奶)的做法所需材料如图备齐,切好姜葱香菜备用,家里...
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- 用料鱼头大芋头半个姜3~5片奶白色芋头脆皖鱼头汤的做法鱼头切半,芋头切块。热油,下鱼头煎,煎出香味,鱼头不易散盛出鱼头锅中下油,下芋头煎至表面微黄把油倒出!!!!这一步很关键,你总不能喝汤喝那么多油吧下白开水淹没芋头,撒上姜片,盖上盖子炖个10分钟左右,下一勺盐。最后撒上芹菜末,没...
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- 当地的朋友自己家养殖的大头鱼,一条有13斤多喔!非常nice的斩了半边鱼头和半边鱼身送我们。今天挑战用大头鱼鱼头做两个菜,奶白鱼头汤和焖鱼头,焖鱼头将另发一帖ʚتɞ用料大头鱼鱼头半边姜几片枸杞适量花生油适量香油两滴大头鱼两吃の奶白鱼头汤的做法姜片切好备用,鱼头洗好后...
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- 疫情太凶残,从结婚到现在5年来,第一次在家里住了这么久,在家的日子太安逸了,家婆焖猪蹄特别好吃,这个鱼汤也是跟她学的用料鱼头1个芋头1个葱可不加姜一块盐适量芋头鱼头汤的做法鱼头让摊主处理好,剁小块,优选大头鱼,草鱼也行芋头削皮切块,切大点,要戴手套🧤🧤姜切丝鱼头先下锅煎熟,...
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