厨趣阁爆香小牛排如何做才美味，怎么做爆香小牛排简单又好吃
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牛排的另一种吃法
用料
| 牛肉 | |
| 黄瓜 | 一根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 菠菜 | 一把 |
| 柠檬 | 一个 |
爆香小牛排的做法
牛肉切片，
在牛肉上抹上一层橄榄油，接着抹上黑胡椒，最后撒上盐，用保鲜膜密封上2到3个小时![爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第2张]( "爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第2张")
腌制好后用平底锅煎成半熟取出（煎的时候不用放油，因为之前腌制的时候用了橄榄油）
![爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第3张]( "爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第3张")
在锅中倒入少许油把洋葱爆香，接着把放入之前的半熟的牛肉，再撒上柠檬汁（在尝试味道的时候可以按自己口味，感觉太淡了可以加点盐和胡椒）
接着取出装盘![爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第4张]( "爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第4张")
菠菜用开水烫一下就可以了，
![爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第5张]( "爆香小牛排的做法步骤图，爆香小牛排怎么做好吃 第5张")
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