厨趣阁无油白菜干贝滑蛋做法烹饪大全 地道无油白菜干贝滑蛋如何做
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用料
| 白菜 | 300克 |
| 干贝 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 蒜片 | 3瓣切成薄片 |
| 姜丝 | 5克 |
无油白菜干贝滑蛋的做法
白菜洗净切丝，干贝提前用开水泡发。汤锅里放蒜片、姜丝、大白菜、泡发好的干贝，泡干贝的水，盐，大火烧干小火咕嘟到白菜发软。
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2-3个鸡蛋稍稍打散，淋到白菜上，咕嘟到凝结，撒一把小葱！好啦，就这么简单，超级鲜美！
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