水菜拌豆腐如何做才美味，怎么做水菜拌豆腐简单又好吃

日本超市经常看到水菜有卖，却不知道怎么吃…偶然尝试一下拌豆腐觉得超级好吃～又简单～

用料  

水菜拌豆腐的做法  

1. 烧开水、把水菜和豆腐分别放入几秒焯一下。
   
   （我也是新手，不知道买的能不能生吃、所以为了保险还是焯了一下～水菜焯几秒会有小白菜的味道～）此处还希望大家多多提建议啦

2. 将食材捞出、水菜用凉水冲一下保持口感～然后把2样食材放入碗中再依次加入清醋、酱油、芝麻油、糖、（芝麻）再拌一拌就做好啦～