土豆丝鸡蛋汤做法烹饪大全 地道土豆丝鸡蛋汤如何做
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自己琢磨的,快到夏天了总是想喝汤,家里有土豆,当时就想着做个土豆汤来着
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
土豆 | 3个(小) |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
味达美 | 适量 |
土豆丝鸡蛋汤的做法
土豆切丝,把葱切成葱花鸡蛋打散,到油入锅烧热。
葱花爆锅,土豆丝倒入翻炒均匀,倒入适量的水,开始煮。
开锅之后放入适量味达美,和盐搅拌均匀。最后关火倒入打好的鸡蛋锅铲顺一个方向搅拌,就这样一道美味汤品就出锅鸟。
小贴士
水可以是开水,这样可以更快速的开锅。味达美可以倒水的时候放也可以最后放。最后为了好看还可以再切点葱花撒上。
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